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滨江专业快餐厅装修设计公司/快餐厅装修设计应该从何下手?

在快节奏的都市生活中,很多上班的白领其实日常三餐吃的比较多的还是快餐,不管去实体店吃还是叫外卖都是快餐店在做。滨江专业快餐厅装修设计公司告诉大家,开快餐店的老板要想生意好需要在装修上下功夫才行。那么快餐厅装修设计应该从何下手?快餐厅装修要点有哪些呢?

1、快餐厅装修风格

快餐厅的风格和餐桌椅等搭配有一定关系,所以在装修前期就应对餐桌餐椅的风格定夺好。其中最容易冲突的是色彩、天花造型和墙面装饰品。

2、快餐厅色彩配搭

餐厅一般的色彩配搭都是随着就餐区的,色彩的使用上宜采用暖色系,因为在色彩心理学上来讲暖色有利于促进食欲,这也就是为什么很多餐厅采用黄、红系统的原因,且需要简洁。

3、快餐厅餐桌椅选择

滨江专业快餐厅装修设计桌椅的选择需要注意与空间大小的配合,小空间配大餐桌,或者大空间配小餐桌都是不合适。由于购买的实际问题,购买者很难把东西拿到现场进行比较。所以先测量好所喜好的餐桌尺寸后,拿到现场做一个全比例的比较,这样会比较合适,避免过大过小造成的不便,快餐厅餐桌椅等需要整齐干净,具有现代感清爽感。

4、餐桌与桌椅配合

餐桌与桌椅一般是配套的,但两者你是分开选购,需要注意保持一定的人体工程学距离(椅面到桌面的距离以30cm左右为宜),过高或过低都会影响正常食用姿势,引起胃部不适或消化。

5、餐桌布的选择

餐桌布宜应以布料为主,目前市面上也有多种选择。如你使用塑料餐布的在放置热物时,应放置必要的厚垫,特别是玻璃桌,有可能引起不必要的受热开裂。滨江快餐厅装修设计公司哪家好

快餐厅装修要点

1、快餐厅的环境卫生情况,愉悦、舒适的环境能够激起人们的食欲,那么快餐厅装修的干净整洁则是吸引客户再次消费的重要因素。

2、很多人会觉得不必要进行过多的装饰打造。其实这是一个理解的误区,过于简洁的空间会让快餐店缺少了设计的生命力,显不出设计的内涵。快餐厅空间布置的好坏直接影响到快餐厅的服务效率。一般情况下,将大部分桌椅靠墙排列,其余则以岛式配置于房子的中央。这种方式最能有效地利用空间。滨江专业快餐厅装修设计公司电话

3、一般都会选用白色的墙壁来凸显这种简洁明快的特色。为了不让墙壁显得过于单调,可以采用墙面进行一些装饰感的打打造,可以来缓解过于简洁的单调。白色的墙壁,采用凹凸不平的样式,增添了整体的历史感与厚重感。凹陷进去的区域,圆拱形的样式,立体感十足。

4、快餐厅装修设计上肯定少不了自己的收纳空间,与墙壁差不多色彩的木质装饰柜子,作为一个收纳柜子,摆放上很多物品,增添了小空间的收纳性,同时也可以起到一个装饰的效果。比如可以在柜子上面放上亮黄色的两个小茶壶,可爱的造型,亮丽的色彩给小空间增添了不一样的小气息。绿叶植物不仅净化了空气,而且给小空间增添了不一样的清新气息。滨江专业快餐厅装饰设计公司电话

快餐厅的厨房宛如快餐厅的心脏,如果没有厨房,快餐厅是无法运作的。快餐厅设计的重点,区别于讲究气氛的用餐区,它更重功能,除了必须功能齐备并保持卫生外,还需要留意与外场员工的动线流畅度。快餐厅设计应该注意哪些要领?厨房每一个区块的设计应该从何下手?

普通设计师难胜任,快餐厅设计交给快餐厅设计师设计厨房,需要专业的协助,业主需将理想厨房的形貌以及需要具备的器具与功能等告诉设计师或是快餐厅设计业者,并且确认承包者所提出的规划是否符合需求即可。用餐区的装潢与摆设在完工甚至是开店后仍能进行修改或调整,但快餐厅设计、机器配置、瓦斯管线、水路管线等,一旦决定就很难做变动,所以滨江专业快餐厅装修设计公司在计划阶段就需要设想周全。快餐厅的规模越大,快餐厅设计与用餐区的设计越要采取分工方式。例如:用餐区装潢找商业空间设计师,厨房部分则寻求专业的快餐厅设计业者帮助。此外选择厨具时,商用厨房的卫生要求、抽风方式、清洁方式,与一般家用厨房的要求相去甚远。商用厨房必须有强力处理油烟与油渍的设备,诸如水沟、截油槽、静电机。因为现代化的厨房强调高效率、低污染、易清洗。

开放式还是封闭式?因情况而异一般来说,现代快餐厅的厨房可大致分为开放式与密闭式两大类型。新式快餐厅的厨房多会采用开放式,开放式厨房在空间上较为宽阔,更重要的是开放式厨房也能够让顾客感受到快餐厅在食材与制作的用心,感到安心,滨江专业快餐厅装潢设计公司在功能上送菜与收碗盘也相当方便。除了功能上的原因之外,开放式厨房也可以让你的快餐厅透视感增强。比如,许多讲求美学与生活感的当代快餐厅,省去装饰与造型,使用开放式厨房非常普遍。开放式厨房一定要维持整洁,毕竟料理的所有过程完全摆在客人眼前,边做边收需要制定在料理的标准化流程之中。并且保留一些隐秘角落,让员工能有稍微喘息的空间,不致于太大压力。封闭式的厨房则适合中式或东方菜色的快餐厅,尤其是需要鼓风炉的快餐厅,因为这类的炉子噪音比较高,若作为开放厨房则需以玻璃静音。

快餐厅门面怎么样装修好?快餐厅门面装修材料哪种便宜?

要知道开一间快餐厅,快餐厅的门面装饰是非常重要的,其原因是门面能够吸引住大量的顾客,这是它的第一大要素,所以快餐厅门面的装饰设计就尤为的重要了,那么首先滨江专业快餐厅装修设计公司得了解一下快餐厅门面装修材料哪种便宜?之后在一起来了解快餐厅门面怎么样装修好吧!

一、快餐厅门面怎么样装修好?

1、雅观、一览而尽整洁且尽收眼底的快餐厅门面是吸引顾客的选。

2、面积大而又玲珑快餐厅门面就像经营者的语言,知道消费者的诉求。站在消费者的角度就会发觉他们想要的需求是什么,那就是干净,普遍,和实用。创意夺目的创意装饰会根据消费者的角度而设计。  

3、显眼快餐厅门面装饰色度的对比度要强,这样才能多人注目。如果可能尽可能使用些现代的装饰材料,不需要应付了然,如果你的快餐厅处于闹市区,装饰一些小型霓虹灯就很有必要。而且, 滨江专业快餐厅装修设计公司每隔一段时间,要检查或粉刷招牌,以保持它的鲜亮感。

二、快餐厅门面装修材料哪种便宜?

1、亚克力板

亚克力板作为门头上使用的一种板材,寿命长、绝缘性好、抗冲击力强、维护方便,经过整体的吸塑工艺,可以达到整体发光的效果。亚克力板(PMMA)俗称有机玻璃,树脂玻璃,又叫压克力,是一种开发较早的重要热塑性塑料,具有较好的透明性,化学稳定和耐候性,易染色、易加工,外观优美,楼梯和房间墙壁护板等方面。

2、铝塑板

铝塑板门头是一种性价比较高的门面,比吸塑灯箱广告门面稍贵一些,但通过设计要比吸塑灯箱广告门面实现的效果更显档次,较多的连锁店,如苏宁,国美,中国移动等,都是采用铝塑板的材料,表面是led发光字,滨江专业快餐厅装饰设计简单,稳重,又不输档次,面向中高端消费群体是个最佳的门面材料搭配!

3、喷绘布

喷绘布做为面材,简易的结构焊接表面绷画面做个内发光门面灯箱,或者在门面上方装几组射灯照明从而实现门面装饰效果,此种虽然也可通过画面的设计达到一定的宣传效果,但毕竟档次低,不适合较为上档次的店面,较多的应用在一些早点摊位,杂货店,或者面向低端消费群体的店面!

开快餐厅成本预算多少

  1、房租:在创业过程中,房租是占据很大的一部分的开支的。这里的房租将会与小快餐厅面的选址,面积有关,根据小编的调研结果显示,如今的小龙虾的店面,大概是在50~60平米左右。滨江专业快餐厅装修设计公司就以50平米计算,那么一月的房租,大概是在5000元左右。当然,这个价格是以一线城市的消费水准来计算的。

  2、装修:小快餐厅的装修不一定豪华,你现在可以从小快餐厅的装饰上看到,有的店面可能只是粉刷一下,但生意依然火爆,所以装修费用会比较便宜,大概2万元左右。

  3、购置费:既然是开一家小快餐厅,那么自然就少不了购置费,一般的小快餐厅,需要购置一下桌椅板凳,冰箱,空调之类的,还有一些厨房用具。这里的费用咱们就计算为三万块钱。 

  4、水电费:饭店的水电杂费开支往往比较大,因为它里面拥有很大大功率的设备,所以,其水电杂费,一月就算是1000元,一年则需要12000元。滨江专业快餐厅装修设计公司预算报价

  5、人工费:小快餐厅的基本配置,厨师,收营与服务员,按照五十平米的小快餐厅面来计算,厨师需要一名,服务员需要两名,收营员需要一名,按照每人3000元的工资标准,那么,开一家小快餐厅则需要12000元。

  6、推广费:好酒也怕巷子深。现在市场上有许多快餐厅,如果你想在这些杂七杂八的快餐厅里占得先机,你就不能不促销,当然,这里的促销形式是多样化的,杭州凯雅装饰小编的建议是线上线下同时推广,一般来说,推广费在15000元左右。

  7、流动资金:开小快餐厅需要准备一定的流动资金,这里的流动资金主要是针对平时耗材进行购置之用,因为50平米的小快餐厅不算太大,所以只需要5万元的流动资金即可。

根据杭州滨江快餐厅装修设计公司以上的分析可以看出开个快餐厅需要14.4万元左右,这也是小快餐厅的成本。

快餐厅门店装修设计与家装、办公设计有明显的区别,它更注重品牌的展示和更大程度上贴近消费者的购物体验。而在快餐厅门店设计上,有着四个基本准则,可以分为从消费者体验的角度和品牌投资者的角度两个方向,其中消费者首当其冲,应满足:安全性和美观性;而以投资者角度考虑,应满足:实用性和低成本。

安全性

安全性是快餐厅门店设计的最高准则,是以消费者人身安全作为一切的最高标准,这也是很多设计师与新手经营者往往追求设计感而忽略的方面。

在过去,我见过一个独立品牌咖啡馆,在客座区上方2.2米处设计了摆设架,摆上了花卉作为装饰,未做任何加固,效果十分清新,这个案例是滨江专业快餐厅装修设计师追求环境而设计的,而店主缺乏经营经验,最后做出这样的装修效果;实际上它严重影响了安全性原则。

每一个经营者都要明白,任何一家店,如果它发生了安全事故(花卉落下砸到顾客),过去为经营所做的一切营销和努力都将化为泡沫。

美观性

其实就是舒适性,狭义上为美观度(视觉),广义上是舒适度(其他感官)。美观性(舒适性)更多的考虑消费者视觉、听觉、味觉三个方面的舒适度。

美观度(舒适度)是消费者感受最最直观的部分,不用做过多解释,大家都有感受。很多设计师和经营者本身对这方面关注度很高,由于审美不同,存在较大偏差。但是不管是色彩丰富,还是黑白对应,都会有不一样的效果。滨江专业快餐厅装修设计公司电话

这一方面,更多是概念的诠释和分享,能够自圆其说,能够被市场接纳,就已达到设计的目的。

实用性

实用性是在快餐厅门店设计的过程中,应在设计感、新奇感与实际操作性、可行性之间寻找平衡点。追求设计感没有错,但一定要把握好设计感和实用性的平衡点。

低成本

低成本是快餐厅门店成本管控的内容,在设计过程中要考虑到设计成本的问题,而实用性本身也是低成本的考虑。事先做好预算,根据预算情况进行快餐厅门店设计,切忌脱离实际空谈设计。

滨江专业快餐厅装修设计以上四个原则,是每一个快餐厅门店设计都要考虑到的问题。如果掌握了这些原则,你的店铺一定会吸引更多的客源。

 

 

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